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淮安市盱眙县经济开发区甘泉路
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盱眙龙虾发展有限公司
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阶段课程
学习内容
第一阶段
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。2.项目技术详细介绍,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段
腐乳龙虾,十三香,麻辣味,香辣味,五香味等十三种秘制天然膳食中药材配上腐乳制作,(龙虾底料炒制,香辣酱制作,红油,中药包等。全套技术指导保教包会,学会为止,不限时间,看个人情况而定一般1到3天)
第三阶段
开店指导:流程的详细讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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