水质的好坏跟小龙虾的大小的关系

      和往年相比，小龙虾越来越小。关于小龙虾的个头，一些有着多年养殖经验的养殖户说，刚开始在水塘养殖龙虾时，龙虾的个头比较大，但三四年过去了，小龙虾的个头却越来越小，同样的水面，收成却比往年少了一些。

 

      通过中国水产中心的专家研究，发现小龙虾的个头大小和小龙虾养殖的水质有很大的关系。淡水水体中，存在的这种微囊藻毒素，微囊藻毒素如果大量在水体里产生，会造成小龙虾死亡，而由于小龙虾的抗毒性较强，如果达不到造成小龙虾死亡的量，小龙虾也能存活，但繁殖能力会降低，且长不大。尽管养殖户对小龙虾的喂养还和往年一样，但小龙虾的生长速度却会慢很多，因为要代谢掉这些毒素，使得小龙虾的消耗量增加。一般情况下，在干净的水里，小龙虾一年能长七八厘米，一次可以产卵300多个，但实地调查后却发现，在水质富营养化尤其是出现大面积蓝藻水华的水体里，淡水龙虾苗生长很缓慢，繁殖率低。

 

      小龙虾如果不能通过自身的新陈代谢，将身体里积蓄的毒素排解掉，人大量吃了这样的小龙虾后，会对身体产生一定的危害。这种伤害对肝脏部位有很大的影响。因此，养殖小龙虾时，一定要注重养殖环境，要尽量减少水体中的微囊藻毒素，这样小龙虾不仅生长快，而且个头大。尽管通过一段时间的清水养殖，可以暂时缓解水产品体内的微囊藻毒素含量，但是蓝藻分布范围很广泛，要完全检测和清除上市的水产品体内的毒素残留很困难。